パンチェッタと豆のパスタグラタン

こんにちは、FAIRY TALEです。

パスタランチセットの新しい一皿をご紹介します。

パンチェッタと豆のパスタグラタン

現在ご提供中のパスタグラタンです。

レンズ豆、ひよこ豆、緑豆など3〜5種類の豆を
香味野菜とトマトピュレと一緒に煮込んだソースが主役。

乾燥豆から作っているためしっかり歯応えがあり
ペンネと合わせることで食べ応えもあります。

モッツァレラ入りのシュレッドチーズをのせて
焼き上げているのでとろけたチーズも楽しめます。
パンチェッタの塩味がアクセントに。

ご来店をお待ちしております。