チョコレートテリーヌ

こんばんは、FAIRY TALEです。
新しい平日ランチのデザートをご紹介します。

チョコレートテリーヌ

カカオ70％のエクアドル産チョコレートをベースに
3種類のチョコレートをブレンドしています。

フルーティな香りを損なわないように
低温でじっくりスチーム焼きしていますので
食べ進めるにつれて常温に近づくとなめらかな食感になります。

一口ごとに変化するチョコレートの濃厚さを ぜひお楽しみください𓌈