海老とブロッコリーのアンチョビバターソース

こんばんは。
本日もたくさんのご来店ありがとうございました。

現在ご提供中の
パスタランチセットの一皿をご紹介します。

〖 海老とブロッコリーのアンチョビバターソース 〗

アンチョビの香りと塩気が食欲をそそる一品。

あっさりだけどコクのある高千穂バターを
細かく刻んだシチリア産アンチョビ、
野菜のブロード(出汁)と合わせてソースを作り
少し太めのスパゲティに絡めてご提供します。

寒さで甘味の増したブロッコリーと
食感の良い海老も一緒にお楽しみください。

ご予約方法はInstagramのピン留め投稿をご覧ください。
ご来店をお待ちしております。