季節限定*ショコラシュトレン

バレンタインの季節におすすめの
ショコラシュトレンをつくりました。

ご予約方法や販売期間などは
キャプションの最後に載せていますので
ご確認ください。

𓂃꙳⋆ FAIRY TALEのショコラシュトレン𓂃 ♡ ⋆.

1本　3500円(税込)
スライス　1枚　300円(税込)

ほろ苦いチョコレートと香ばしいナッツが主役の
バレンタイン限定ショコラシュトレンです。

土台となる生地には口溶けを良くするため3種類の
小麦粉をブレンドし、卵と牛乳、生クリームを使って
捏ね上げます。

また、ローストしたスライスアーモンドにラム酒を
たっぷり含ませ、バンホーテンのチョコレートチップと
一緒に生地に混ぜ込んであります。

生地の真ん中には、イタリアのジャンドゥーヤを
たっぷり配合した自家製マジパンを包みました。
ジャンドゥーヤは焙煎したヘーゼルナッツのペーストが
練り込まれたチョコレートで、ナッツの風味も
カカオの深みもしっかり感じられます。

チョコレートと相性の良いマカダミアナッツや
ヘーゼルナッツも巻き込んで焼き上げたら
高千穂バターから作った澄ましバターを
しっかり染み込ませて仕上げます。

クリスマスシュトレンと同様に
少しずつスライスして楽しんでいただけたら嬉しいです。

ご予約方法・受取日について。

ご予約はお電話とInstagramDMにて承ります。
※1日に焼ける量が限られるため数量限定になります

受取日は2/4(水)〜2/14(土)の営業日のなかで
ご希望日をお知らせください。
営業日はInstagram投稿の営業カレンダーを
ご確認ください。

DMにてご予約の場合は
以下の必要事項の記入をお願いします。

⋆お名前
⋆ご連絡先
⋆シュトレンの必要本数
⋆受取ご希望日
⋆受取ご希望時間(だいたいで構いません)

お問い合わせお待ちしております。